2020-10-21 17:02:26
色灣藏香豬為地理標志保護產品。
色灣藏香豬
色灣藏香豬系高原型放牧藏豬，主產于四川省阿壩藏族羌族自治州黑水縣境內。色灣藏香豬體型較小，其被毛密生（被毛多為黑色，少數呈棕褐色），頭小，嘴筒小，耳小半平伸，背腰狹窄，腹微垂，前軀略低，四肢細小，蹄部堅實。色灣藏香豬靈活好動，膽小怯生，人不易接近，其能奔善走，善拱食，野生習性較為突出。
黑水縣色灣藏香豬主產區植被良好，主要林木以崗樹為主，林下蕨類植物和菌類豐富，為色灣藏香豬放牧提供了較好條件。
2013年黑水縣人民政府確定晴朗、扎窩等5個鄉鎮為農牧業生態示范園區。在示范園區通過“農戶積極參與，政府積極幫扶”的發展模式，建成兩個藏香豬種豬繁育基地，在扎窩鄉朱壩村、卡龍鎮色灣村建色灣藏香豬擴繁場各一個，建色灣藏香豬養殖示范戶32戶，建標準化圈舍4 500平方米，養殖色灣藏香豬種豬650頭。2013年全縣養殖色灣藏香豬4.2萬頭，出欄商品豬2.5萬頭，實現產值3 250萬元。
四川省阿壩藏族羌族自治州沙石多鄉、紅巖鄉、洛多鄉、瓦缽鄉、晴朗鄉、慈壩鄉、卡龍鎮、蘆花鎮、雙溜索鄉、木蘇鄉、龍壩鄉、石碉樓鄉、色爾古鎮、扎窩鄉、知木林鄉、麻窩鄉、維古鄉現轄行政區域
《黑水縣人民政府關于劃定色灣藏香豬地理標志產品產地范圍的請示》黑府〔2016〕28號
四川省地方標準（草案）：《色灣藏香豬》
《色灣藏香豬生產技術規程》《色灣藏香豬肉》
