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說到四川,你一定會想到熊貓,想到川西的美景,到四川一趟,四川有哪些值得帶走的特產呢? 1、張飛牛肉 張飛牛肉是四川閬中最......
香腸屬于四川傳統腌臘成品,四川人家里,都有在冬季灌香腸的風俗。 如今這個時間,每家每戶都連續掛出了自家做的香腸、臘......
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通江黑木耳起源比銀耳更早,是銀耳的分離母體,起始年代已無從考證。最早發現于原始林間櫟林的腐木表面,形似...
材 料: A:兔頭750克,香菜末適量。 B:辣椒段、陳皮、姜末、蔥末各適量。 調味料: A:花椒、豆瓣醬、辣椒醬各適量......
內江蔗糖內江是著名天下的四川糖業中央,近代,內江的甘蔗和糖業一度成為經濟支柱,食糖成為對外互換的重要產物,“甜城”美譽由......
心怡小姐姐從成都帶來了一堆特產 我們又有口福啦! -張飛牛肉醬- 我們......
雅安是一座汗青文化名城,素有“民族走廊”、“川西咽喉”之稱。天氣范例為亞熱帶季風性濕潤天氣,降雨多,多數縣年降雨在100......
這道【蘿卜丸子】是在四川達州學會的。逢年過節,家家戶戶都會做的一道菜。 其熱捧程度類似于我們家鄉的【香碗】,其實造......
四川的特色不止是國寶大熊貓,另有很多具有本地特色的水果。一、11種四川特色水果讓你一看就流口水四川特色水果著實是太多了,......
古藺地方美食——麻辣雞又上四川廣播電視臺啦!作為資深吃貨的小微真是喜極而泣!日前,四川廣播電視臺七套《食話實說》欄目組來......
2020-10-20 13:43:27
成都:泡椒墨魚仔一個作者是這樣寫川味海鮮的:自從海鮮變節從了川菜以后,它仿佛煥發了它的第二春!鐵例之一...
材料:光鴨半只(超市里速凍的即可) 調料:料酒、鹽、雞精、生抽、老抽、大料(八角)4個、桂皮若干、大蒜5顆、干紅椒...
何為蜀箋 紙造出來以后, 根據不同用途可以再加工。 箋,就是成都古代一種著名的加工紙?!掇o?!氛f:“箋,精...
成都:泡椒墨魚仔
一個作者是這樣寫川味海鮮的:自從海鮮變節從了川菜以后,它仿佛煥發了它的第二春!鐵例之一便是泡椒墨魚仔。
這菜全靠四川的泡海椒(子彈椒),要選色澤鮮紅、體大肉厚的海椒,泡的也需恰到好處。成菜紅白分明,賞心悅目!泡椒的味全在墨魚仔里面,還帶點回甜的味道。