2020-10-20 14:10:51
新津韭黃
天文標志產品
“新津韭黃天下無，色如鵝黃三尺余，東門彘肉更奇絕，肥美不減胡羊酥”，南宋詩人陸游就曾對新津韭黃這一中央特產備加投訴。韭黃的種植在新津堪稱歷史悠久，其中以興義鎮的韭黃最為聞名。為加強對新津韭黃這一名優特產品的保護，立足產業劣勢、實施品牌帶動，從今年4月中旬開端，我縣拉開了請求天文標志產品保護舉動，由縣農發局兼顧布局，組織協調成都新津岷江蔬菜專業合作社展開申報工作，目前，依據新津韭黃特定的人文歷史和全縣天然生態環境條件，
黃辣丁四川特產網
黃辣丁,新津名菜，川菜奇葩。黃辣丁是一種生存在湍急清澈溪流中的魚類，產于岷江下游，學名中華倒刺耙，形狀有些象泥鰍，然而肉質鮮美，非泥鰍所能媲美，黃辣丁以麻而不木、辣而不燥、味道鮮美而出名四方。( 新津縣)新津黃辣丁天文標志產品保護產地范圍為四川省新津縣五津鎮、花橋鎮、興義鎮、普興鎮、鄧雙鎮、方興鎮、安西鎮、永商鎮、金華鎮、新平鎮、文井鄉等11個鄉鎮現轄行政區域。
