2020-10-20 13:06:44
成都漆藝
國家級非物質文明遺產
成都漆藝是我國最早的漆藝之一，現存于成都市青羊區。成都漆器又稱鹵漆，發軔于商周期間，金沙遺跡出土的漆器殘片如今依然文飾斑斕、顏色亮麗。到戰國、秦漢期間，成都漆藝趨于興盛，正如《史記》所言：“木器髹者千枚”、“漆千斗”。揚雄《蜀都賦》中亦稱：“雕鏤器，百伎千工。”在唐宋元明清幾代，成都漆藝一直發展，對我國其余漆藝流派產生了較大影響。成都漆藝工序繁多、制造細致、耗時久長，尤以雕嵌填彩、雕填影花、雕錫絲光、拉刀針刻、隱花變
四川剪紙
市級非物質文明遺產
官方剪紙來源極早，通過上千年的傳播發展，成為中國老百姓最喜聞樂見的官方藝術之一。剪紙源于彝族原始巫術之驅邪剪紙，后與漢族地區的官方婚喪嫁娶圖案剪紙、日常生存之鞋樣、衣飾、窗花等剪紙圖形圖案相融匯融合，成為獨具特征的官方剪紙流派。“剪紙”深受四川城鄉人民的青眼，它是以民風民俗與官方繪畫相聯結，中央特征濃烈的官方藝術，在四川及各地城鄉廣為盛行，至今有上千年歷史。它模式多種多樣，有喜慶系列，祈福系列，裝璜系列，生肖系列，民
秦川號羊肉湯制造技能
市級非物質文明遺產
冬天里的成都人都有個習氣，立冬就喝羊肉湯。然而，在大街小巷的泛濫羊肉店中，唯有一家是老成都味的羊肉館，那就是領有百年歷史的老字號羊肉湯——秦川號。秦川號是一個可追溯到清朝末年的百年老店。當時，富甲一方的秦家，不只領有二艘大船，還有上百畝牛羊屠宰場，為拓展生意，這年，秦家又開起了專賣羊肉湯的館子，取名為“秦川號”。羊肉湯既能進補又能防寒，所以大受老百姓喜愛，可羊膻味重，所以，許多中央，在熬羊肉湯時，都會放入姜和胡椒?？?/p>
鄒鰱魚傳統制造技能
市級非物質文明遺產
大蒜鰱魚是川菜中一道具代表性的家常菜式。在官方廣為傳播。帶江草堂鄒瑞麟烹制的大蒜鰱魚稟承了官方傳統工藝，烹出的鰱魚交口稱譽。帶江草堂是一家依河而設、竹籬茅舍的草堂酒家。其運營的魚都是用魚簍養于店旁河中，由主人自選，現撈現烹，著力突出魚鮮的特征。大蒜燒鯰魚（成都人稱鯰魚為鰱魚）是鄒瑞麟的杰作，鯰魚肉質嫩鮮滑，味咸鮮微辣略帶甜酸，自上世紀40年代起就始終被食客譽為川中名菜。也因此，食客直呼“大蒜鯰魚”為“鄒鰱魚”，尊稱鄒
成都剪紙
市級非物質文明遺產
官方剪紙來源極早，通過上千年的傳播發展，成為中國老百姓最喜聞樂見的官方藝術之一。剪紙源于彝族原始巫術之驅邪剪紙，后與漢族地區的官方婚喪嫁娶圖案剪紙、日常生存之鞋樣、衣飾、窗花等剪紙圖形圖案相融匯融合，成為獨具特征的官方剪紙流派。“剪紙”深受四川城鄉人民的青眼，它是以民風民俗與官方繪畫相聯結，中央特征濃烈的官方藝術，在四川及各地城鄉廣為盛行，至今有上千年歷史。它模式多種多樣，有喜慶系列，祈福系列，裝璜系列，生肖系列，民
飛刀花鼓
省級非物質文明遺產
飛刀花鼓，是半邊功夫和半邊藝術的一種藝術模式，深受四川城鄉寬廣群眾的青眼，由職業藝人表演。由兩人配合實現，有上、下手之分，上手一邊演唱一邊拋擲刀、叉、棒等物，下手打鑼鼓伴奏、伴唱為輔。由雜耍和曲藝相聯結，成為了一種獨特而完美的藝術模式。飛刀花鼓遭到法中友協、法國雜技團和法國各大媒體的關注，法國國際廣播電視臺墨西哥駐法國記者亨利克觀看演出并中止采訪。他說：“你們的花鼓藝術就像一朵鮮花，永遠開在法國人的心里，我已經把你們
四川連簫
省級非物質文明遺產
#p#分頁題目#e#
成都的“連蕭”深受四川城鄉人民的青眼，它是以文學、音樂、舞蹈相聯結，載歌載舞、中央特征濃烈的官方藝術，在四川的城鄉廣為盛行，至今約有300多年的歷史。它有單人表演的單棍連蕭和雙棍連蕭之分，獨具一人領唱，眾人幫腔的藝術特征。如有傳統隆重節日有演員100人左右身著官方彩服，手持“連蕭棍”邊走、邊唱、邊舞，唱腔難聽、舞姿柔美，局面非常壯觀，給觀眾帶來藝術享用，給節日帶來歡暢的氛圍，其有別于其它藝術的特點是群眾易于參與。在1
被單戲
省級非物質文明遺產
數百年前，四川出現一種奇異的木偶戲，叫被單戲，是一種單人木偶戲，又叫背擔戲，因帷幕像一床被單一樣遮住表演者而得名。這是一集體表演的無情節的木偶戲。表演者藏身于幕后，只讓木偶和觀眾見面，表演者的雙手可不停地變換木偶角色，足下還打鑼鼓音樂，嘴里含著一個口哨，不停地變換聲調為每個木偶角色配音，表演被單戲的木偶包括布袋木偶和成都精木偶。被單戲以一人成為一個戲班，又稱“一人班”。人們十分喜愛這種木偶戲，尤其是孩子們，他們熟習劇
蜀派古琴
省級非物質文明遺產
川派古琴藝術自野史起在四川至少有2000多年的歷史（有說3000多年）。中國琴史公認古琴的始祖伏羲乃今四川閬中人氏，“往來閬中與都廣之間（都廣即廣都，即今成都雙流）”。他提倡伐木斫琴，以琴德育民治國。野史《史記》記錄春秋期間孔子問樂萇弘，萇弘為孔子之師，萇弘乃四川資中人氏。今四川綿陽、資陽東漢墓中，出土不少陪葬的撫琴俑；在四川雅安漢代高頤闕上也刻有“師曠鼓琴圖”，而四川發現的漢代畫像磚上，有不少彈琴鼓瑟的局面?？梢?，
人日游草堂
“人日”是我國的民俗流動之一，其歷史悠久，自漢代以來，全國各地都有在這一天舉辦各種慶祝流動的風俗。“人日游草堂”則是成都獨特民俗流動之一，其興起于唐，迄今已有一千多年的歷史。“人日游草堂”最首次要是成都市各界文人雅士的文明生存內容之一，后此風氣逐漸影響寬廣普通百姓。因此，每年“人日”這天全市人民便會相邀相約扶老攜幼旅行草堂，憑吊詩圣，吟唱杜詩，賞梅祈福?？谷蘸推胶?，此俗漸衰。直到一九九二年，成都杜甫草堂博物館為弘揚民
成都燈會
省級非物質文明遺產
成都燈會作為我市特有的民族民俗文明流動之一，在國內外享有盛名。成都燈會西漢萌芽，東漢有形，唐代熾盛，近代成會，已有一千八百多年的歷史，新中國成立后黨和政府非常注重其承繼和發展，至今已舉行了三十九屆，是國內現今間斷舉行屆數最多的燈會。在增進我市與外省市及國外的聯絡，以燈為媒廣交冤家，促進我市的文明、游覽事業發展，讓世界人民進一步了解成都，看法成都起到較大的作用。“成都燈會”所處區域在成都市。成都地處四川省的中心，長江支
達摩會
市級非物質文明遺產
每年農歷十月初十，達摩會作為具備悠久歷史傳統的成都民俗風情，與青羊宮廟會（打金章）、花會等共同造成了成都廟會文明。作為官方自發民俗文明流動的“達摩會”托名于達摩祖師（達摩曾在少林寺面壁九年，是傳說中現代各大武術門派的共同祖師，也闡明“禪”的境界成為川中武林人士的精髓），于1909年由少林僧門第三代掌門周騰蛟等人發起，是中華國術界比武替換的盛會，并非也不屬任何宗教組織。閱歷數十年，已經演變為老成都的文明民俗。作為具備悠
成都鳴堂風俗
市級非物質文明遺產
#p#分頁題目#e#
千百年來，中國大地上的飯館、茶樓、酒店、澡堂等中的走堂兒和跑堂兒的侍者們，大多都領有著一項特殊的傳統技能——“鳴堂”。作為中國傳統民俗文明、餐飲文明中極端重要的一項，“鳴堂技能”領有著獨特的藝術價值和濃厚的地域特點。發源于四川成都的“成都鳴堂技能”就是中國泛濫地區“鳴堂技能”中獨具四川特征和成都特征的一種。掌握這項技能的人古時稱為“博士”，多見于唐宋期間，到明代稱為“小二”，到了清朝、民國期間，四川地區多稱為“堂倌”
