2020-10-16 16:37:09
四川雅安,號稱天府之肺這里不但有精良的生態情況和漂亮的風景雅安更是有許多美食等候你區品嘗本日雅妹兒就帶你走進雅安相識雅安美食說到雅安,雅安是一座山川相間的都會,......
雅安是一座非常美麗而又平靜舒服的都會,雅安天氣宜人,被稱為雨城。雅安風光奇麗,擁有國家級和省級天然掩護區5個。雅安除了有漂亮的景致,另有令人垂涎的美食小吃。下面......
在雅安,不停都是美食愛好者的天國,路邊的各色小吃令人邁不動腿,滿意食客們的各類需求,雅安城不大,好吃的卻不少。雅安有獨特的三大特色“景觀”:“雅雨”、“雅魚”、......
對于大多數朋儕來說,來成都一趟,總要帶點兒伴手禮歸去,送人、留念都行。但是,并不是全部伴手禮都能樂成到達目標,我的東北朋儕森山,就是失敗案例中的典范?!啥继禺a......
看了自貢燈,吃了自貢菜
來了自貢一趟,怎可白手而歸?
但是什么值得買?到底買什么?去那里買?
是不是很頭疼?
小自整理了一份自貢特產大全
保你不走冤枉路
自貢味
自貢菜太著名
光吃怎么行?
得帶走呀!
回家也能享受鮮味
這幾樣必須帶↓↓↓
冷吃系列
作為自貢名小吃,冷吃系列起首就得保舉!鮮!香!麻!辣!爽!
雖說如今自貢冷吃系列在網上也買得到,但來了自貢,肯定要去買點資格貨咯。好比明珠小區菜市場那家D大姐,貢井QJ的冷吃系列,真的不是我小自針對誰,一個能打的對手都沒有……
火邊子系列
質優味美、片薄如紙、酥香綿長而著名遐邇,純正牛肉,嚼勁十足 。2011年,自貢火邊子牛肉與閬中鹽葉子牛肉一起入選了四川省非物質文化遺產名錄。這個美食是一樣平常店子做不出來的??隙ㄒ獛w去讓家人朋儕嘗嘗。
各大超市里都可買到。
牛佛烘肘
早在清康熙年間就是宮廷貢品,它色澤棕紅、味鮮回甜、咸淡適度、肉質肥嫩、香氣濃厚、肥而不膩的獨特風味。肘子你肯定吃過許多,康熙年間貢品你吃過嘛?如今超市里也能很方便的買到了。
蘸水系列
豆花蘸水
作為富順豆花的魂魄,蘸水直接決定了食客得不得轉頭。好的蘸水香、辣、鮮、醇、色澤油亮透明。
富順著名那幾家豆花店都有蘸水賣,小自吃過感覺比力精良的是雷三豆花。
香辣醬
在豆花蘸水的底子上,顛末加工而成。味道更得當佐飯。
最著名的就是美樂香辣醬、天車香辣醬。這個在各大超市都能買。
白廟血橙
白廟血橙不但每年銷國內,乃至出口俄羅斯。眼下恰好是血橙上市的季候。去白廟摘血橙還可以品一品血橙雞。
黃粑
從泡米、磨漿、吊漿、蒸糕、和糖、制糕,工序要用整整一天。味道香甜、化渣。
貢井老街子的巷巷頭,有家不太好找的“貢井黃粑”,祖傳技術。很多多少人從小吃到大。
五寶花生
五寶鎮的花生仁象牙色,飽滿,口感精致,口胃甘甜。
自貢醋
自貢有種醋,叫太源井。險些全部自貢人都知道"太源曬醋"。具有酸味醇厚、微甜爽口、回味悠恒久存不腐的特點。據同治十一年編撰的《富順縣志》紀錄:太源井曬醋列為富順縣的名優土特產物。
自貢鹽
自貢以鹽著名。井礦鹽質料均采自千米深井以下侏羅紀地質年代的自然鹵水和巖鹽礦床,富含各類自然礦物元素,雜質少。相對于海鹽更純凈,質量好。我們的鹽不但在吃上,另有足浴鹽、蔬果鹽等養生系列。
請認準自貢馳名商標,各大超市有售。
自貢茶
自貢榮縣是著名的“花茶之鄉”。 “榮縣茶”已經走出國門,受到老外追捧?;ú?、綠茶,到現在的紅茶,樣樣都是佳構。
自貢小三絕
自貢有巨細“三絕”
大三絕
千年鹽業、彩燈文化、恐龍化石
小三絕
龔扇、扎染、剪紙
扎染
自貢的扎染工藝性強,以針代筆,無一類似,色彩斑斕,格局多樣,扎痕歷久。
龔扇
自貢竹編扇—“龔扇”體例工藝復雜,晶瑩光亮,宛如紈絹,馳名中外,被眾人譽為藝術珍品。
剪紙
自貢剪紙純樸古拙,情趣生動,不但在四川很受稱道,在國外也有肯定影響。郭沫若同道曾經親身為自貢剪紙題字"中國自貢剪紙"。
自貢好東西太多了
小自就是花上三天三夜都講不完
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重磅雄文
玩轉燈會
好樣的!農業部寄來感謝信點名表彰這名自貢人
本年自貢兩會“一號提案”出爐,都說了啥?
新年伊始,自貢召開黨政聯席會,重點提到內自同城化……